Dobra książka, Życie Zero Waste

Świat ogarnęło ekologiczne szaleństwo. Coraz więcej osób zwraca uwagę na skład kosmetyków, czyta etykiety na opakowaniach i stara się żyć bardziej świadomie. W ten trend wpisuje się również nurt “zero waste”, czyli w dosłownym tłumaczeniu “niemarnowanie”. Na pewno słyszałeś już to określenie ale czy wiesz co tak naprawdę się za nim kryje? Z pomocą przychodzi książka Życie Zero Waste (Katarzyna Wągrowska).

Pięć filarów zero waste

Koncepcja opiera się na 5 głównych zasadach z angielskiego nazwanych 5R:

  • refuse – odmawiaj, czyli nie zgadzaj się na to, co niepotrzebne, przykładowo jednorazowe opakowania czy gazetki reklamowe
  • reduce – ograniczaj tylko do tego co niezbędne, redukuj liczbę przedmiotów w twoim otoczeniu
  • reuse – użyj ponownie, czyli korzystaj z opakowań wielorazowych, tam gdzie to możliwe (szklane słoiki i butelki, termos) a także przetwarzaj na nowo rzeczy, które pozornie są już śmieciami (np. lampion z pustej butelki po winie metodą DIY)
  • recycle – sortuj i przetwarzaj nie tylko śmieci ale również nadawaj drugie życie przedmiotom codziennego użytku (doniczka na kwiatek zrobiona z dziurawego garnka)
  • rot – kompostuj, czyli zużyj resztki organiczne ze swojej kuchni na naturalny nawóz

Co oznacza życie zero waste w praktyce?

Liznęliśmy teorii, ale od czego zacząć wprowadzanie w życie nowych zasad? Książka Katarzyny Wągrowskiej szczegółowo omawia każdy aspekt zasady 5R wraz z przykładami. Możesz śmiało użyć jej jako drogowskazu przy codziennych zakupach, porządkach i gotowaniu. Zawiera receptury i przepisy przetestowane i sprawdzone przez autorkę osobiście. Jeśli chcesz wiedzieć jak:

  • zrobić domowy jogurt
  • wyprodukować własne mydło
  • stworzyć tabletki do zmywarki
  • zużyć stary czerstwy chleb
  • przygotować własne naturalne specyfiki na przeziębienie

To jest to książka odpowiednia dla Ciebie!

Czy mam wpływ na zmiany w świecie?

Pewnie zastanawiasz się, czy Twoje wybory konsumpcyjne mają znaczenie. Życie zero waste możesz rozpocząć małymi kroczkami. Nie warto od razu rzucać się na głęboką wodę, żeby się nie zniechęcić. Autorka przekonuje, że jest to metoda do lepszego życia, nie tylko twojego własnego, ale też dla przyszłych pokoleń. Być może po przeczytaniu poradnika Katarzyny Wągrowskiej zastanowisz się, czy kolejny słabej jakości T-shirt jest Ci rzeczywiście potrzebny, albo czy musisz pakować wszystkie warzywa w osobne foliowe woreczki.

Podtytuł “Życia zero waste” brzmi “Żyj bez śmieci, żyj lepiej”. Jeśli nachodzą Cię refleksje na temat losu naszej planety, zacznij od siebie. Ograniczenie ilości generowanych śmieci będzie świetnym początkiem na nowej, bardziej świadomej ścieżce życia.